مندي محشي بالمكرونه وبقدر الضغط

طريقة العمل:
- نتبل الدجاج
- نسلق مكرونه نصف سلق
- نحشي الدجاج بالمكرونه
- نجيب قدر ضغط كبير ونحط داخله قدر صغير نحط فيه الرز والبهارات والطماطم والبصل
- ونحط فوقه باقي المكرونه المسلوقه والملح، بعدين نحط الماء
- بعدين نحط فوقه شبك صغيييروننحط الدجاجه ونقفل قدر الضغط ونتركه على نار متوسه بعدين هاديه حوالي اربعين دقيقه وبعدين افتحي، وتمتعي بطعم ورائحه المندي الحقيقي